平度市的大专学校包括：
青岛农业大学平度校区：
提供高等教育资源，是一所农业大学的分校。
平度市高级技工学校（平度市技师学院）：
经山东省人民政府批复改建，设有技师部和高级技工部，标志着平度市首家本土高职院校的成立。
平度市技工学校：
国家重点技工学校，集职业需求预测、职业培训、技能鉴定、就业服务为一体，培养中、高级技术工人。
平度职教中心：
国家级重点职业学校，提供多个专业的培训和教育服务，包括机电、建筑、财会等专业。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体学校的设置和提供的专业可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息