烹饪工艺与营养专业是一个结合了烹饪艺术和营养学的综合性专业，旨在培养能够在餐饮行业从事食品制作、营养配餐以及餐饮管理等方面工作的专业人才。以下是一些提供烹饪工艺与营养专业的大专院校信息：
国内部分院校列表
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哈尔滨商业大学
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黄山学院
河南科技学院
韩山科技学院
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吉林省
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哈尔滨商业大学
江苏省
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江苏旅游职业学院
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山东省
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青岛酒店管理职业学院
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佛山职业技术学院
广东职业技术学院
河南省
郑州食品工程职业学院
洛阳文化旅游职业学院
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贵州电子商务职业技术学院
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贵州经贸职业技术学院
贵州食品工程职业学院
贵州文化旅游职业学院
黔东南民族职业技术学院
黔南民族职业技术学院
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陕西经贸学院
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四川省
四川烹饪高等专科学校
四川烹饪高等专科学校（西餐）
云南省
玉林职业技术学院
乌鲁木齐职业技术学院
怀化工商职业技术学院
衡阳科技职业学院
郑州食品工程职业学院
洛阳文化旅游职业学院
信阳涉外职业技术学院
文山职业技术学院
云南特殊教育职业学院
三明医学科技职业学院
湖南省
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广西壮族自治区
南宁职业技术学院
上海市
上海旅游高等专科学校
天津市
天津青年职业学院
天津海运职业学院
河北旅游职业学院
石家庄财经职业学院
唐山海运职业学院
长治职业技术学院
晋城职业技术学院
山西国际商务职业学院
太原旅游职业学院
山西旅游职业学院
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