关于大专学校是否需要签订就业协议，以下是相关信息的整理：
自愿性
签订三方协议（学校、用人单位和毕业生）是自愿的，不是必须的。
如果学生找到工作，三方协议应当签订。
毕业要求
一些学校可能会以毕业证为威胁，强迫学生签订三方协议，这是违规操作。
毕业生可以选择自主创业、签订灵活就业合同，或因升学等原因不签订三方协议。
法律地位
就业协议书虽然不是必须的法律文件，但它对毕业生和用人单位具有一定的法律意义，有助于确立劳动关系并提供法律保障。
签订流程
三方协议通常需要学校盖章、用人单位填写并盖章，以及院系或学校就业部门审核并盖章。
注意事项
毕业生应就合同条款、权利和义务等问题与用人单位友好协商后签订。
如果学校有特定的管理规定，应遵循学校的要求，但不应违反自愿原则。
综上所述，大专毕业生在签订就业协议方面拥有一定的选择权，可以根据个人情况和学校规定做出决定。