根据提供的信息，以下是一些推荐的函授大专学校，它们在各自的领域有较好的声誉和特色：
师范类专业
广东第二师范学院：提供行政管理、大数据与会计、学前教育等专业。
广东技术师范大学：有计算机应用技术、大数据与会计等专业。
南京师范大学、 东北师范大学、 北京师范大学、 华东师范大学、 华中师范大学、 湖南师范大学：这些都是地区内的师范类大学，几乎都提供函授本科。
理工类专业
广州航海学院：提供计算机应用技术、畜牧兽医、园林技术等专业。
广东石油化工学院：以短学制和教学质量高著称，特别受欢迎。
肇庆医学高等专科学校、 顺德职业技术学院、 揭阳职业技术学院：提供医学类专业。
综合类专业
广东南方职业学院、 广东岭南职业技术学院：作为综合类学校，提供多样化的专业选择。
其他推荐
河北建筑工程学院、 河北民族师范学院、 衡水学院、 邯郸学院、 沧州师范学院、 河北科技师范学院、 河北工业职业技术学院、 石家庄职业技术学院：在河北地区提供函授大专教育。
北京经济技术研修学院、 北京企业管理研修学院、 北京东方研修学院、 中国计算机函授学院、 郑州中原理工专修学院、 海南中仕商学院、 海南博建商学院、 海南融智职业培训学校、 山东广达技工学校、 山东费县东泰职业技术学校、 鲁西方舟职业技术学校、 张家口新世纪职业学校：这些学校提供多种专业，包括中专、大专、本科、研究生等层次的教育。
选择学校时，建议考虑自己的实际情况和职业发展方向，以及学校的专业设置和教学质量。同时，可以关注学校近几年的报读率和毕业生就业情况，作为选择的参考。