山东在烹饪教育方面有多所优秀的专科学校，以下是部分知名的烹饪专业院校：
青岛酒店管理职业技术学院
特色：以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为主。
环境：大学式校园，环境优美，交通便利。
山东新东方烹饪学院
特色：提供中餐、西点、西餐、酒店管理等综合类教育。
规模：拥有3大校区，在校生3000余人。
济南大学
特色：卤菜发源地，唯一招收烹饪专业本科学生的高校。
青岛烹饪职业学校
特色：国家级重点职业学校，山东省烹饪专业龙头学校。
山东旅游职业学院
特色：以烹饪为优势特色专业，有“中国鲁菜学府”等平台。
威海职业学院
特色：提供烹饪工艺与营养等专业教育。
烟台文化旅游职业学院
特色：以“文化旅游”命名的高职院校，烹饪为优势专业。
山东外事翻译职业学院
特色：提供烹饪专业教育。
山东城市服务职业学院
特色：山东西式烹饪工艺专业排名第一。
泰山职业技术学院
特色：提供烹饪工艺与营养等专业教育。
以上信息来源于网络，仅供参考。选择学校时，建议进一步核实学校最新的教育资源和排名情况，以及是否符合个人的职业规划与兴趣