广东省中专技校毕业生可以通过多种途径升入大专，其中包括成人高考。以下是一些可供选择的学校：
1. 广东南方职业学院
2. 广东岭南职业技术学院
3. 广东食品药品职业学院
4. 广州航海学院
5. 仲恺农业工程学院
6. 广东第二师范学院
7. 广东外语外贸大学
8. 肇庆医学高等专科学校
9. 江门职业技术学院
10. 广东警官学院
11. 广东省轻工业技师学院
12. 深圳技师学院
13. 中山市技师学院
14. 广州体育职业技术学院
15. 广东省外语艺术职业学院
16. 广东交通职业技术学院
选择学校时，可以考虑学校的声誉、专业设置、地理位置等因素。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业进行报考。