云南提供厨师专业的大专院校包括：
云南师范大学旅游文化学院
成立于2009年，提供中西餐烹饪与营养学知识，培养高级中式烹饪及餐饮服务管理人才。
云南新西南技工学校
成立于1999年，提供中餐烹饪、中西式面点等专业，注重实践与就业。
昆明新东方烹饪学校
提供金牌湘菜大厨专业，学制2年，综合费用约40800元。
其他职业学校
包括曲靖工商职业技术学校、云南轻工业学校、大理中等职业学校等，提供厨师专业培训。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或查看最新资料以获得最准确的信息
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