根据提供的信息，以下是部分招不到人的大专学校排名情况：
郑州城市职业学院
热门专业：工程造价、电气自动化技术、工业机器人技术、计算机应用技术、移动通信技术、会计、电子商务等。
征集志愿情况：在第二次征集志愿时，学校保证录取第一专业，但仍有较多余额，表明吸引力不足。
郑州信息工程职业学院
热门专业：工业机器人技术、空中乘务、财务管理、物流管理、酒店管理、商务英语等。
特色：软件技术专业群获批为河南省高等职业学校高水平专业建设单位，师资力量和人才培养能力在全校领先。
郑州商贸旅游职业学院
情况未详细说明，但根据提供的信息，郑州城市职业学院和郑州信息工程职业学院的招生困难情况可能对其有所影响。
请注意，以上信息基于2020年的数据，实际情况可能有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构的最新报告