重庆的高铁乘务专业学校包括：
重庆交通职业学院
性质：民办全日制普通高等院校
占地：896.5亩
学生人数：全日制在校生约12291人
专业：高速铁路客运乘务、国际邮轮乘务管理等
入学条件：普通高考生、中职对口考生
学制：三年
学费：每年约11800元
重庆海联职业技术学院
性质：民办全日制普通高等专科院校
专业：高速铁路客运乘务
特点：培养高端技能型服务人才，具备良好的英语水平
重庆科技职业学院
性质：民办高职院校
占地：约800亩
学生人数：办学规模约8000人
专业：高铁乘务、国际邮轮乘务等
入学条件：普通高考生、中职对口考生
学制：三年
学费：每年约8500元
三峡联合职业大学
性质：专修学院
学生人数：在校生约4000余人
专业：高铁乘务
入学条件：计划外招生，无需参加高考或单招等考试
学制：三年
学费：每年约11800元
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体入学要求和学费可能会有变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息