大专不开学的原因主要包括：
疫情防控：
大专院校的学生来自全国各地，开学会增加人口流动，可能引发交叉感染。因此，教育主管部门会根据本地疫情防控情况决定开学时间，可能会采取分批、错峰开学的方式。
高考录取批次：
高考结束后，各等级院校的录取批次不同，专科院校录取工作在本科之后，因此专科院校的开学时间通常比本科院校晚。
学 任务不同 ：本科院校的学习任务重，需要学生早些入学适应大学生活，而专科院校的学习任务相对较轻，晚些开学不会影响课程安排。军训安排：
本科院校的军训较为严格，需要学生提前到校进行训练，而专科院校的军训安排可能相对灵活。
单独招生周期：
专科院校为了完成招生计划，可能会安排老师到各地进行单独招生，这也影响了开学时间。
招生和录取流程：
从高考结束到开学，高校需要进行试卷批改、成绩公布、考生报考、录取等一系列工作，这些都需要时间。
各省生源差异：
由于各省的教育资源和考生情况不同，专科院校可能需要根据本省的具体情况来安排开学时间。
综上所述，大专院校的开学时间受到多方面因素的影响，包括疫情防控、高考录取批次、学 任务、军训安排、单独招生周期、招生和录取流程以及各省生源差异等。具体的开学时间，学生应以所在学校官网公布的时间为准