江西体育生可以考虑报考的专科院校包括：
综合性职业技术学院
深圳职业技术学院
金华职业技术学院
贵阳职业技术学院
师范类专科院校
南昌师范专科
赣州师范高等专科学校
宜春职业技术学院单招
医学类专科院校 （如果有提供体育相关专业）
其他专科院校
江西师范大学科学技术学院：体育教育、运动训练教练（拟）、社会体育指导与管理。
景德镇陶瓷大学体育与健康学院：体育教育、运动训练、休闲体育、社会体育指导与管理等专业。
江西警察学院：体育教育、武术与民族传统体育。
请注意，以上信息仅供参考，具体选择时还需考虑学校的专业优势、就业前景以及个人情况。建议关注各高校的官方网站或公开发表的信息获取最新数据