对于大专毕业生想要学习厨师专业，以下是一些建议的院校：
新东方烹饪技工学校
专注于烹饪技术教育，拥有现代化设施和经验丰富的教师团队。
强调实践操作，通过模拟厨房环境和真实场景训练。
普通高等学校
如河北师范大学、扬州大学、四川旅游学院、昆明学院、吉林工商学院等，提供烹饪与营养教育、中西点方向烹饪等专业。
教学模式以理论知识为主，实操技能为辅，培养理论型人才。
专业厨师学校
如北京新东方烹饪学校、杭州明珠厨师职业学校、广东省韶关烹饪学校等。
其他优秀烹饪专业院校
四川国际旅游职业学院、上海旅游高等专科学校、武汉商业服务学院等，提供良好的厨艺学习环境和就业机会。
四川烹饪高等专科学校、广州番禺职业技术学院等，以烹饪专业著名，注重实践教学。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业前景。建议进一步了解各学校的具体课程设置、师资力量、实习机会和毕业生反馈，以便作出最适合自己的选择。