广东茂名的公办大专学校包括：
广东茂名农林科技职业学院
创办时间：2018年
地址：广东省茂名市茂南区公馆镇西城西路9号
特色院系：动物科学系、园林工程系、生物技术系、食品工程系
茂名职业技术学院
创办时间：2004年
地址：广东省茂名市
特色：工科为主，与多家企业有合作关系
广东茂名幼儿师范专科学校
创办时间：1905年
地址：广东省茂名市
特色：师范教育为特色，是广东省第一所幼教师范高等院校
广东茂名健康职业学院
创办时间：未明确提及
地址：广东省茂名市
特色：专注于医学领域教育
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体详情建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息