南方城市的大专学校包括但不限于以下几所：
广东工业大学
位置：广州市番禺区
特色：工科为主，机械工程、自动化等领域有较高学术声誉。
湖南大学
位置：湖南省长沙市
特色：文学、历史、哲学、理论经济学等领域有较高学术水平。
广东外语外贸大学
位置：广州市海珠区
特色：外语、外贸为主，语言学、文化翻译等领域有较高学术水平。
深圳职业技术学院
位置：深圳市
特色：国家示范性高等职业院校，与多家企业有紧密合作。
上海旅游高等专科学校
位置：上海市
特色：以旅游为特色的高等职业院校。
南通纺织职业技术学院
位置：江苏省南通市
特色：全国纺织行业唯一的“双高计划”建设单位。
湖北职业技术学院
位置：湖北省
特色：全国首批“双高计划”建设单位之一。
广州番禺职业技术学院
位置：广州市
特色：国家示范性高职院校，与多家企业有紧密合作。
顺德职业技术学院
位置：广东省佛山市
特色：省属高职院校，以实践教学为特色。
南昌理工职业技术学院
位置：江西省南昌市
特色：以理工科为主。
长沙民政职业技术学院
位置：湖南省长沙市
特色：以民政类专业为主。
武汉职业技术学院
位置：湖北省武汉市
特色：以工科为主。
湖北交通职业技术学院
位置：湖北省武汉市
特色：以交通运输类专业为主。
湖北中医药高等专科学校
位置：湖北省武汉市
特色：以中医药专业为主。
以上信息涵盖了南方多个省份的专科院校，每所学校都有其独特的特色和优势领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助