中职（中等职业学校）和大专（高等职业技术学院）的专业设置通常涵盖了广泛的领域，以满足不同行业和职业的需求。以下是一些常见的中职和大专专业：
中职专业
医药卫生大类
护理
助产
康复治疗技术
药学
中药学
医学检验技术
食品检验检测技术
医学影像技术
农林牧渔大类
种子生产技术
园林绿化
畜禽生产技术
信息技术类专业
计算机应用技术
网络技术
软件技术
数据库技术
移动应用开发技术
旅游类专业
旅游管理与服务技术
酒店管理与服务技术
导游与旅行服务技术
旅游规划与开发技术
旅游英语
机械类专业
数控技术与应用
机电一体化技术
机械制造与自动化技术
模具设计与制造技术
工业机器人技术
电子信息类专业
电子信息工程技术
电子设备维修与维护技术
通信技术
物联网技术
电子商务技术
建筑类专业
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
城市规划与与设计技术
土木工程技术
建筑材料与工艺技术
化工类专业
化学工程技术
石油化工技术
高分子材料工程技术
精细化工技术
化妆品技术
商贸类专业
国际贸易实务
电子商务
商务英语
零售管理
物流管理
美容美发类专业
美容技术
美发技术
美甲技术
彩妆技术
美容养生技术
大专专业
医药卫生大类
护理
助产
康复治疗技术
药学
中药学
医学检验技术
食品检验检测技术
医学影像技术
信息技术类专业
计算机应用技术
网络技术
软件技术
数据库技术
移动应用开发技术
旅游类专业
旅游管理与服务技术
酒店管理与服务技术
导游与旅行服务技术
旅游规划与开发技术
旅游英语
机械类专业
数控技术与应用
机电一体化技术
机械制造与自动化技术
模具设计与制造技术
工业机器人技术
电子信息类专业
电子信息工程技术
电子设备维修与维护技术
通信技术
物联网技术
电子商务技术
建筑类专业
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
城市规划与与设计技术
土木工程技术
建筑材料与工艺技术
化工类专业
化学工程技术
石油化工技术
高分子材料工程技术
精细化工技术
化妆品技术
商贸类专业
国际贸易实务
电子商务
商务英语
零售管理
物流管理
美容美发类专业
美容技术
美发技术
美甲技术
彩妆技术
美容养生技术
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以当地教育部门或学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或教育部门