陕西的大专院校提供的专业十分丰富，涵盖了工程技术、医药卫生、财经商贸、文化艺术等多个领域。以下是一些推荐的专业：
工程技术类专业
机械工程及自动化
建筑工程技术
电子信息工程
计算机网络技术
采矿工程
医药卫生类专业
临床医学
护理学
医学影像技术
中医学
财经商贸类专业
会计学
财务管理
市场营销
电子商务
文化艺术类专业
艺术设计
视觉传达设计
影视编导
推荐院校及专业
陕西工业职业技术学院
机械制造及自动化
电子信息工程技术
电气自动化技术
电力系统自动化技术
机电设备技术
机电一体化技术
飞机机电设备维修
智能焊接技术
西安航空职业技术学院
飞行器制造工程
航空机电设备维修
航空通信导航技术
西安铁路职业技术学院
铁道工程技术
铁道车辆
铁道供电技术
陕西能源职业技术学院
石油与天然气勘探
石油与天然气开采
石油与天然气加工
其他推荐专业
药学
护理
临床医学
医学检验技术
口腔医学
建筑工程技术
计算机应用技术
汽车技术服务与营销
会计电算化专业
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。希望这些信息对你有帮助，