根据提供的信息，以下是泰州地区进行高职单独招生的学校列表：
江苏农牧科技职业学院
始建于1958年9月
前身为泰县农业中等技术学校
1959年1月更名为泰州市农业专科学校
1961年9月更名为江苏省泰州畜牧兽医学校
1995年4月更名为江苏省畜牧兽医学校
泰州职业技术学院
始建于1998年3月
江苏省第一所冠以“职业技术学院”名称的院校
江苏省示范性高职院校
江苏省中国特色高水平高职学校建设单位
江苏省文明校园
江苏省高校毕业生就业工作先进集体
江苏省学生资助工作先进单位
江苏省高质量平安校园建设高校
江苏省园林式学校
全国护理专业紧缺人才培养培训基地
教育部工业机器人领域应用人才培养中心
教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀等级院校
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体招生政策、专业设置和招生计划可能会有变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息