开办特殊教育专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 长春师范高等专科学校
2. 阳泉师范高等专科学校
3. 内蒙古民族幼儿师范高等专科学校
4. 营口职业技术学院
5. 辽宁特殊教育师范高等专科学校
6. 西南大学
7. 华东师范大学
8. 北京师范大学
9. 华中师范大学
10. 陕西师范大学
11. 东北师范大学
12. 华南师范大学
13. 浙江特殊教育职业学院
14. 山东特殊教育职业学院
15. 黑龙江幼儿师范高等专科学校
16. 哈尔滨幼儿师范高等专科学校
17. 徐州幼儿师范高等专科学校
18. 安徽城市管理职业学院
19. 绥化学院特殊教育学院
这些院校提供特殊教育专业，旨在培养能够在特殊教育领域工作的专业人员，以满足不同残疾人群体的教育需求。
如果您需要更详细的信息，例如特定院校的课程设置、师资力量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助