根据提供的信息，以下是部分专科工程专业排名的大学列表：
土木工程
上海交通大学
浙江大学
同济大学
南京工业大学
华东交通大学
河海大学
武汉理工大学
中南大学
西南交通大学
西安交通大学
机械工程
天津职业技术师范大学
上海交通职业技术学院
江苏理工学院
北京航空航天大学
哈尔滨工业大学
电子信息工程
北京电子科技职业学院
上海交通职业技术学院
江苏理工学院
软件和网络工程
南京大学
清华大学
复旦大学
武汉大学
浙江大学
上海交通大学
华中科技大学
中山大学
中科大
哈尔滨工业大学
工业工程技术
湖南工业职业技术学院
苏州工业职业技术学院
天津机电职业技术学院
建筑工程技术
陕西工业职业技术学院
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。选择学校时，建议参考最新的排名信息，并结合个人兴趣、专业方向、地理位置等因素进行综合考虑。