新蔡县拥有多所职业中等专业学校，以下是部分学校的信息：
新蔡县中等职业技术学校
地址：驻马店市新蔡县月亮湾公园南侧
特色：环境优美，交通便利，师资力量雄厚，开设专业包括计算机、学前教育、汽修、酒店管理、烹饪技术、无人机技术、人工智能等。
新蔡县成人中专学校
地址：河南省驻马店市新蔡县
类型：综合学校，民办学校
设施：包括教学楼、实验楼、男女学生宿舍楼、学生餐厅、礼堂等，专业有计算机、农学、微机、语音、音乐、美术等。
新蔡县栎城职业高中
地址：河南省新蔡县栎城乡
类型：综合学校，民办学校
特色：提供学历和技术就业，具有双项选择。
新蔡中等职业技术学校
地址：位于县城月亮湾公园南侧
特色：环境优美，交通便利，专业包括汽车维修、计算机教室、汽车驾驶培训等。
新蔡县职业中等专业学校
地址：河南省驻马店市新蔡县县城北六公里处
特色：公办中等职业学校，开设有老年康复、计算机应用、现代农艺技术、音乐、美术、体育、学前教育、汽车运用与维修、烹饪、美容美发等10个专业。
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