湖南省提供公办大专单招的学校包括但不限于以下几所：
1. 长沙民政职业技术学院
2. 湖南铁道职业技术学院
3. 湖南工业职业技术学院
4. 湖南交通职业技术学院
5. 湖南机电职业技术学院
6. 湖南工商职业技术学院
7. 湖南艺术职业学院
8. 湖南幼儿师范高等专科学院
9. 湖南环境生物职业技术学院
10. 湖南水利水电职业技术学院
11. 湖南邮电职业技术学院
12. 湖南软件职业学院
13. 湖南城建职业技术学院
14. 湖南现代物流职业技术学院
15. 湖南铁道职业技术学院
16. 湖南大众传媒职业技术学院
17. 湖南劳动人事职业学院
18. 湖南食品药品职业学院
19. 湖南安全技术职业学院
20. 湖南中医药高等专科学校
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