当前福建省内提供二元制大专教育的学校包括：
1. 泉州工程职业技术学院
2. 福建信息职业技术学院
3. 福州英华职业学院
4. 闽北职业技术学院
5. 厦门软件职业技术学院
6. 漳州理工职业学院
7. 福建华南女子职业学院
8. 福建船政交通职业学院
9. 福建水利电力职业技术学院
这些学校提供的专业涵盖了电子商务、工程测量技术、建设工程管理等多个领域，合作企业数量众多，为学生提供了广泛的实践机会和就业渠道。
选择学校时，可以考虑以下因素：
学校的教育质量与声誉
专业设置是否符合个人职业规划
实习实训条件是否优越
学费和奖助学金政策
就业前景和校友网络
建议根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划，对比各学校的特色和优势，做出最适合自己的选择。