长沙的民办专科院校包括但不限于以下几所：
1. 长沙南方职业学院
2. 湖南外国语职业学院
3. 湖南都市职业学院
4. 湖南电子科技职业学院
5. 湖南三一工业职业技术学院
6. 长沙轨道交通职业学院
7. 长沙文创艺术职业学院
8. 湖南外贸职业学院
9. 长沙环境保护职业技术学院
10. 湖南艺术职业学院
11. 湖南现代物流职业技术学院
12. 湖南信息职业技术学院
13. 长沙民政职业技术学院
14. 长沙航空职业技术学院
15. 长沙商贸旅游职业技术学院
16. 长沙电力职业技术学院
17. 湖南涉外经济学院
18. 湖南高尔夫旅游职业学院
19. 湖南工商职业学院
20. 湖南吉利汽车职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和详情建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息