在福建省，有多所大专院校开设了与餐饮相关的专业。以下是一些提供餐饮专业的大专院校：
厦门南洋职业学院
闽北职业技术学院
福建船政交通职业学院
福建信息职业技术学院
黎明职业大学
漳州职业技术学院
福建林业职业技术学院
福州职业技术学院
闽西职业技术学院
泉州医学高等专科学校
其中，福州黎明职业技术学院特别突出，它由福建省黎明企业集团公司投资兴办，并被授予“福建省文明学校”。学院拥有多个与餐饮相关的实训基地和课程，如省级示范专业、省级生产性实训基地、省级高水平专业化产教融合实训基地等，并在餐饮职业教育方面获得多项荣誉。
如果您需要更详细的信息，例如具体的专业排名、录取分数线或者课程设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助