长沙拥有多所公办大专院校，以下是部分代表性的公办专科院校列表：
1. 长沙民政职业技术学院
2. 湖南工业职业技术学院
3. 湖南信息职业技术学院
4. 湖南税务高等专科学校
5. 湖南城市学院
6. 湖南高速铁路职业技术学院
7. 湖南工商职业技术学院
8. 湖南民族职业学院
9. 湖南交通职业技术学院
10. 长沙航空职业技术学院
11. 湖南大众传媒职业技术学院
12. 湖南科技职业学院
13. 湖南生物机电职业技术学院
14. 湖南商务职业技术学院
15. 湖南体育职业学院
16. 湖南工程职业技术学院
17. 保险职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息