当前，全国范围内开设药品质量与安全专业的大专院校众多，以下是一些具体的院校名单：
广西质量工程职业技术学院- 广西
江西管理职业学院- 江西
重庆城市管理职业学院- 重庆
莱芜职业技术学院- 山东
山东药品食品职业学院- 山东
南通职业大学- 江苏
昭通卫生职业学院- 云南
黑龙江农业工程职业学院- 黑龙江
毕节医学高等专科学校- 贵州
沧州医学高等专科学校- 河北
湖南中医药高等专科学校- 湖南
广东食品药品职业学院- 广东
海南卫生健康职业学院- 海南
潮汕职业技术学院- 广东
云南锡业职业技术学院- 云南
辽宁医药职业学院- 辽宁
北京卫生职业学院- 北京
天津生物工程职业技术学院- 天津
河北化工医药职业技术学院- 河北
山西药科职业学院- 山西
晋中职业技术学院- 山西
黑龙江林业职业技术学院- 黑龙江
黑龙江旅游职业技术学院- 黑龙江
上海健康医学- 上海
菏泽学院- 山东
甘肃中医药大学- 甘肃
长江职业学院- 湖北
杨凌职业技术学院- 陕西
牡丹江大学- 黑龙江
镇江市高等专科学校- 江苏
31. 闽西职业技术学院- 福建
32. 浙江医药高等专科学校- 浙江
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的开设情况可能会有变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体课程设置、师资力量等，请告知