根据提供的信息，以下是贵州省一些专科院校及其推荐专业：
1. 贵州民族大学
民族学
少数民族语言文学
旅游管理
2. 贵州医科大学
中医学
中西医结合
3. 贵州师范大学
教育学
汉语言文学
4. 贵州城市职业学院
环境艺术设计
旅游管理
5. 贵州交通职业技术学院
交通运输管理
物流管理
汽车运用与维修
6. 贵州电子信息职业技术学院
电子信息工程技术
计算机应用技术
通信技术
7. 贵州轻工职业技术学院
大数据技术与应用
室内艺术设计
物流管理
8. 贵州航空职业技术学院
空中乘务
飞机机电设备维修
机械设计与制造
9. 贵州装备制造职业学院
涵盖多个与制造、设计、自动化相关的专业
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑专业时，还需查看各学校的最新招生简章和专业设置