花都区拥有多所公办职业学校，提供不同领域的教育。以下是部分花都区公办职业学校的信息：
广东华文航空艺术职业学校
教育资格：省属教育厅中职学校
专业：航空系、学前教育系、医药卫生系、艺术设计系、形象设计系等
亮点：实行选拔性限额招生，签约培养，多元化升学途径
广州工商职业技术学院中职部
教育资格：2022年6月停止广州招生
专业：现改制为本科院校
亮点：具体不详，现更名为广州工商学院
广州花都理工职业技术学校
教育资格：“国家级重点中等职业学校”和“国家级星火学校”的双国重学校
专业：机电技术应用、数控技术应用、模具设计与制造、汽车制造与维修、计算机及其应用、会计（电算化）等10个专业
广州花都区职业教育培训中心
主要开设：电工、厨师、钣金工、焊工等多个职业技能培训课程
广州市花都纺织学校
专业：纺织品设计与工艺、纺织品营销与贸易、纺织工程技术等
请注意，以上信息是根据您提供的日期和现有知识整理的，具体学校的名称、位置、专业设置和招生政策可能会随时间变化。建议您直接联系当地教育部门或进行网络搜索以获取最新信息