根据提供的信息，以下是一些提供单招保底大专教育的学校：
1. 黑龙江信息技术职业学院
2. 陕西交通职业技术学院
3. 泉州医学高等专科学校
4. 吉林电子信息职业技术学院
5. 天津生物工程职业技术学院
6. 辽东学院
7. 保定电力职业技术学院
8. 江苏司法警官职业技术学院
9. 南京铁道职业技术学院
10. 南京信息职业技术学院
11. 长沙民政职业技术学院
12. 湖南铁道职业技术学院
13. 湖南交通职业技术学院
14. 保定职业技术学院
15. 辽宁农业职业技术学院
16. 沧州职业技术学院
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