根据最新的信息，以下是福建龙岩市的大专院校排名情况：
闽西职业技术学院
类型：公办高等职业院校
历史：闽西职业大学创办于1983年；龙岩地区工交大专班创办于1978年，1980年改为龙岩工业学校。
排名：在最新的排名中，闽西职业技术学院位列前列，并在全国排名中位于第243位。
龙岩学院
类型：综合性大学
特点：提供多学科教育，前身为创办于1958年的龙岩师范高等专科学校，2004年升格为龙岩学院。
荣誉：2018年被确定为福建省硕士学位授予培育单位立项建设单位。
福建工程学院（龙岩分校）
类型：工科为主的应用型本科院校
特点：以工科教育为主，培养应用型人才。
福建商业高等专科学校（龙岩校区）
类型：商业管理、经贸类教育
特点：侧重于商业管理和经贸类专业教育。
龙岩职业技术学院
类型：涵盖多个专业，如医学、财经等
特点：校园环境优美，在地方高校中表现不俗。
龙岩技师学院
类型：以技能教育为主
特点：培养了大量技术型人才。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。建议查阅最新的官方排名数据以获得最准确的信息