在选择广东成人大专时，可以考虑以下几个因素：
学校声誉：
选择知名度较高、办学时间较长的学校，如暨南大学、华南师范大学等。
专业选择：
根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，如计算机科学与技术、护理学、汉语言文学等。
毕业要求：
了解不同学校的毕业要求，选择毕业时间较短、难度适中的学校。
师资力量：
考察学校是否有专业的教授成教课程的老师，以及是否具备独立学院编制。
硬件设施：
实地考察学校的教学设施是否齐全，是否能够满足学习需要。
管理模式：
选择管理严格的学校，有助于保证学习效果和毕业要求。
费用情况：
考虑学校的学费及其他相关费用，选择性价比高的学校。
就业前景：
了解专业的就业前景，选择有较好就业市场的专业。
根据以上因素，你可以根据自己的实际情况和偏好，选择合适的成人大专院校和专业。