在河南省，郑州幼儿师范高等专科学校和河南省幼儿师范学校是较为知名的幼师专业学校。以下是这两所学校的王牌专业信息：
郑州幼儿师范高等专科学校
王牌专业：特殊教育、学前教育
特色：学校创建于1954年，是新中国成立后河南省第一所独立设置的幼儿师范学校之一。学校拥有多个实训基地和实习基地，并与英国贝德福特大学等国际院校合作举办办学项目。
河南省幼儿师范学校
特色：学校创建于1949年，是全省唯一一所培养综合型女性人才的省属全日制重点师范类中等职业学校。在学前教育、民族美术、舞蹈表演、音乐教育等领域有省级专业技能名师工作室。
选择哪一所学校取决于您的个人兴趣和职业目标。建议您访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新的专业信息和招生政策