厨师专业的大专学校有很多，以下是一些推荐：
1. 广东茂名职业技术学院
声誉：中国南部享有较高声誉。
专业：中餐、西餐和厨师管理。
特点：培养优秀厨师和餐饮管理人才。
2. 上海东方饭店职业技术学院
声誉：国内知名的饭店类学校之一。
专业：专注于餐饮与烹饪。
特点：注重实践教学，提供优质的厨艺实训环境。
3. 广东工业大学
声誉：餐饮厨艺专业实践能力较强。
特点：创新人才培养模式，注重职业素质和实践能力培养。
4. 河南职业技术学院
声誉：河南省内最早成立的技术职业学院之一。
专业：中西餐烹饪技术和专业知识。
5. 四川烹饪高等专科学校
声誉：历史悠久，教学成果显著。
特点：毕业生遍布全国各地。
6. 北京新东方烹饪学校
声誉：知名的烹饪专业学校。
特点：提供全面的烹饪教育和实践机会。
7. 江苏旅游职业学院
声誉：在江苏地区享有较高声誉。
特点：课程设置全面，理论与实践相结合。
8. 云南旅游职业学院
声誉：在云南地区享有较高声誉。
特点：提供全面的烹饪教育和实践机会。
选择学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实践教学条件以及就业前景等因素。同时，你还可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业和学校。