山东环境优美的大专学校包括：
山东科技大学泰山科技学院
位于泰安市，环境优美，注重实践教学，与多家知名企业合作。
山东畜牧兽医职业学院
唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，位于山东省农业厅、教育厅管理下。
山东商务职业学院
位于烟台市国家级高新区，环境优美，教育文化氛围浓郁。
枣庄科技职业学院
位于滕州市，校园占地广阔，环境优美，开设多个高职专业。
山东外贸职业学院
位于青岛市，气候宜人，风景秀丽，交通方便。
山东电力高等专科学校
位于济南市区，依山而建，宿舍条件优越，用电免费。
山东水利职业学院
位于日照市，环境优美，拥有广阔水域和优美的生态环境。
山东外事翻译职业学院
宿舍条件良好，生活便利，设有24小时直饮水机和银行圈存机。
山东商业职业技术学院
有彩石和洪楼两个校区，校园占地面积广阔，图书馆藏书丰富。
青岛职业技术学院
位于青岛海滨城市，具有较长历史，专业设置实用，就业前景良好。
这些学校都拥有优美的校园环境和先进的教学设施，提供良好的学习和生活条件。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入了解。