可以的，当兵期间有多种途径可以考取大专文凭：
军队成人教育大专
服役士兵可以参加军队成人教育大专，与国家的成人自考时间相同。
军队自学考试大专
士兵可以在军队内参加自学考试，获得大专文凭。
地方自考大专
士兵可以选择地方自学考试，在满足条件后报名，通过自学和考试获得大专毕业证。
全国普通高考
退役军人可以参加全国普通高考，按照普通高中生的报考流程进行报考。
高职高专单独招生
退役军人可以参加高职高专单独招生，高等职业院校在高考前组织命题、考试、评卷等。
非全日制自考
士兵可以参加非全日制自考大专，不必到学校上课，通过自学和网上考试获得文凭。
从现役士兵招考军队高等学校
士兵可以通过军队内部招考获得全日制文凭。
需要注意的是，不同年份和具体政策可能有所变化，建议咨询当地教育部门或军事招生机构获取最新信息