在合肥市肥西县，您可以考虑以下大专（高职）院校：
肥西师范学院：
提供中专和大专教育，中专三年，大专五年，主要学习幼师专业。
安徽财贸职业学院：
设有财会金融、经济贸易、文化创意、信息工程、公共教育等专业板块。
安徽外国语职业技术学院：
提供外语、外经、外贸等专业，是安徽省内较早成立的专业外语学院之一。
安徽文达信息工程学院：
提供信息工程相关专业教育。
徽商职业学院：
提供多样化的专业教育。
合肥科技职业学院：
提供科技相关专业教育。
安徽医科大学：
虽然主要提供医学教育，但可能也有适合大专生的专业或课程。
安徽外国语学院：
提供外语相关专业教育。
安徽华夏旅游学校：
提供旅游相关专业教育。
安徽建设学校：
提供建设相关专业教育。
合肥市工程技术学校：
提供工程技术相关专业教育。
合肥商贸科技学校：
提供商贸科技相关专业教育。
安徽交通技术学校：
提供交通技术相关专业教育。
合肥理工学校：
提供理工科相关专业教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息