根据提供的信息，以下是几所公办专科院校，它们在就业方面表现良好，具有较高的就业率，并且得到社会和行业的认可：
深圳职业技术学院
优势：国家级示范性高等职业院校，市财政投入办学，环境优美，设施齐全。
就业情况：毕业生就业率高，很多毕业生进入世界500强企业。
郑州铁路职业技术学院
优势：铁路类院校，国家级优质高职院校，与铁路单位有订单班培养。
就业情况：毕业生可直接进入国有大企业工作，如石家庄市轨道交通集团。
西安电力高等专科学校
优势：电力类院校，国家电网公司直属，西北地区唯一电力类高等职业院校。
就业情况：享有“西北电力黄埔”美誉，专业实训设施完备。
北京经济管理职业学院
优势：位于北京，教育资源丰富，专业设置与市场需求紧密结合。
就业情况：与多家企业合作，提供实习和就业机会，就业率高。
湖北水利水电职业技术学院
优势：水利水电领域专业优势明显，师资力量雄厚。
就业情况：毕业生在水利水电行业就业竞争力强。
石家庄邮电职业技术学院
优势：邮政系统人才培养基地，与多家邮政公司建立订单班培养合作关系。
就业情况：毕业生进入邮政系统工作的机会大。
山东电力高等专科学校
优势：国家电网有限公司直属，技术技能人才培养基地。
就业情况：毕业生在电力行业就业前景广阔。
云南交通职业技术学院
优势：国内外知名企业合作进行“订单式”人才培养。
就业情况：毕业生质量和适应能力得到社会和企业认可。
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，每年的就业情况和学校排名可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。