中华书局
《唐诗三百首》：
陈婉俊补注本：繁体竖排，版式古雅，包含蘅塘退士点评和陈婉俊补注，适合喜欢繁体字和详细注释的读者。
喻守真《唐诗三百首详析》：编排顺序独特，内容有特色，但校对错误较多。
金性尧《唐诗三百首新注》：注本平实，适合一般读者。
《宋词三百首》：
唐圭璋《宋词三百首笺注》：有上海古籍出版社的新排本，笺注详细，适合需要深入研究的读者。
上海古籍出版社
《唐诗三百首》：
点校本：中华书局的点校本，适合喜欢原文和权威校勘的读者。
新排本：马茂元先生的《唐诗选》和上海古籍出版社的新排本，内容较为详细。
《宋词三百首》：
《宋词三百首笺注》：唐圭璋著，笺注详尽，是上海古籍出版社的新排本。
其他出版社
《唐诗三百首宋词三百首（最全集超值白金版）》：由子青主编，精选篇目，增设注释和赏析，适合需要全面了解和欣赏唐诗宋词的读者。
建议
如果注重权威性和校勘质量，中华书局的点校本《唐诗三百首》和《宋词三百首笺注》是不错的选择。
如果喜欢详细注释和笺注，上海古籍出版社的新排本和唐圭璋的《宋词三百首笺注》更为合适。
如果希望有一本集选和赏析于一体的版本，子青主编的《唐诗三百首宋词三百首（最全集超值白金版）》是一个好选择。
根据以上推荐，可以根据个人喜好和需求选择合适的版本。