酒店管理专业的专科学校包括：
1. 广东岭南职业技术学院
强调“校企合作，产教融合，工学结合”的人才培养模式。
与高星级国内外酒店集团合作，提供稳定的就业平台。
2. 西华师范大学管理学院
学费约14800元/年。
-面向全国招收高中毕业生及同等学历者，年龄17-22周岁。
需要面试和体检合格。
3. 烟台文化旅游职业学院
毕业生具备健全的能力结构，就业竞争力强。
在旅游、会展、电商、金融等行业有广泛的就业机会。
4. 青岛酒店管理职业技术学院
国家级“双高计划”酒店管理专业群牵头建设专业。
重视理论与实践相结合，培养专业技能和实践能力。
5. 广东轻工职业技术学院
旨在培养具有良好职业道德和人文素养的人才。
毕业生主要面向现代酒店业或高端服务业。
6. 上海旅游高等专科学校
国际合作培养模式，引进加拿大优质课程。
旨在培养具有“国际型、应用型、创新型”特质的酒店管理专业人才。
7. 华侨大学继续教育学院
设有国际酒店管理和国际白金管家专业。
学制为2+1，最后一年带薪实习。
8. 哈尔滨工程大学青岛职业教育基地
酒店管理方向属于韩语专业。
学制3+1年，可考取相关职业资格证书。
9. 中瑞酒店管理学院
中国获得瑞士酒店管理学院（EHL）学术认证的本科大学。
前三年学习后获得专科毕业证。
10. 达州职业技术学院
培养目标为具有现代星级酒店服务与管理能力的高级应用型人才。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新招生政策建议访问各学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室