根据提供的信息，以下是部分开设药物制剂技术专业的大专院校推荐：
山东药品食品职业学院
排名较高，有着良好的教育质量和行业认可度。
广东食品药品职业学院
同样在药物制剂技术专业方面表现突出。
江苏食品药品职业技术学院
位于教育资源丰富的江苏省，专业设置贴近实际需求。
河北化工医药职业技术学院
化工医药背景，有利于药物制剂技术专业的学习。
广西中医药大学赛恩斯新医药学院
华南地区唯一的一所医药类本科层次独立学院，有着较强的教学和培训能力。
湖南食品药品职业学院
提供医药行业职业技能培训和鉴定，与多家企业有合作。
天津医学高等专科学校
医学教育背景，有利于药物制剂技术专业的学习和发展。
上海医药职工大学
紧贴医药行业，以教学严谨、学以致用为特色。
济宁学院
强调产教融合、校企合作，主动适应行业和区域经济社会发展需求。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体选择学校时还需考虑学校最新的排名、专业设置、师资力量、实习实训条件等因素。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新、最准确的信息