在中国，提供西点师专业的大专学校包括但不限于以下几所：
1. 江苏旅游职业学院（扬州）
2. 南京旅游职业学院
3. 扬州中瑞酒店职业学院
4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校
5. 江苏宿豫中等专业学校
6. 无锡商业职业技术学院
7. 江苏食品药品职业技术学院
8. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）
9. 江西工业贸易职业技术学院（南昌）
10. 南宁职业技术学院（南宁）
11. 湖北大学旅游学院（专科）
12. 上海工艺美术职业学院
13. 广州美术学院
14. 厦门理工学院
15. 重庆商务职业学校
这些学校提供包括面包、蛋糕、饼干等西点制作技术的课程，帮助学生掌握专业技能，并为将来成为专业西点师打下基础。
如果您需要更详细的信息，比如课程设置、学费、招生要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助