在郑州，提供空乘专业的大专院校包括：
郑州航空工业管理学院：
这是一所公办本科院校，提供空中乘务专业为专科层次。
郑州铁路职业技术学院：
提供铁乘专业，可以考虑使用空乘统考成绩进行报考。
郑州职业技术学院：
与国家教育部备案，提供空乘专业，并与北京广慧金通教育科技有限公司合作开办。
郑州旅游职业学院：
提供空乘专业，通过单招和普通高考统招招生。
郑州电力职业技术学院：
提供空乘专业，为校企合作专业。
郑州工商学院：
提供空乘专业，包括单独招生、高考专科普招等方式。
郑州工业应用技术学院：
提供空乘专业，具体招生信息请咨询学校。
郑州科技学院航空学院：
提供空乘专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息