在郑州，有几所知名的厨师学校可以考虑：
郑州中原职业技能培训学校：
成立于1965年，提供中专和大专教育，专业设置紧跟市场需求，位于郑州市航空港区。
郑州铁路技师学院：
提供烹饪专业教育。
郑州新东方烹饪学校：
成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，提供中餐、西餐、西点、小吃等培训，有实操课和与多家酒店签订实习协议。
郑州黄河学院：
拥有名师执教的厨师专业，教师曾获得厨艺大赛奖项。
河南能源工业技师学院 、 河南驻马店农业学校、 洛阳旅游学校、 许昌工商管理学校、 开封现代科技中等职业技术学校、 南阳第二中等职业学校、 济源职业技术学校、 郑州中原中等专业学校：
这些都是河南排名前八的厨师学校。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、就业情况等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获取更准确的信息。