吉他专业在高等教育中通常作为音乐相关专业的一部分存在，并没有单独设立为吉他系。以下是一些提供吉他专业课程或微专业的大学信息：
中央音乐学院- 中国顶级的音乐学府之一，吉他专业享有高声誉。
北京电子科技职业学院- 提供与吉他相关的专业教育。
广东技术师范学院- 同样提供吉他专业教育。
广西职业技术学院- 设有吉他相关专业。
天津职业技术师范学院- 提供吉他演奏与修缮微专业。
江西科技师范大学- 有吉他专业课程。
湖南科技职业技术学院- 提供吉他相关专业。
湖南文理学院- 有吉他专业课程。
湖南工程学院- 提供吉他相关专业。
潍坊学院音乐与舞蹈学院- 与山东雅特乐器股份有限公司合作，提供吉他演奏与修缮微专业。
北京现代音乐研修学院- 学习氛围良好，专业老师经验丰富。
北京MIDI音乐学校- 有专业教师任教。
学费方面，公立艺术大专的学费通常在5000-8000元/年之间，具体费用可能因学校而异。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新情况。