徐州共有 6所全日制大专学校，分别是：
江苏建筑职业技术学院
学校简介：江苏建筑职业技术学院是江苏省属公办全日制高校，国家示范性高职学院，江苏省高水平高职院校建设单位。学校坐落于江苏省三大都市圈之一、淮海经济区中心城市——徐州。学校前身是1979年经国务院、中央军委批准创建的基建工程兵第三技术学校。
九州职业技术学院
学校简介：九州职业技术学院创办于1993年，是一所全日制省属民办高校。学院位于徐州泉山风景区南麓，毗邻徐州国家高新技术产业开发区。学院累计投资3亿元，校舍建筑面积15万平方米，已经建成容纳6000名在校生规模的教学、实训、生活和文体设施。
徐州工业职业技术学院
学校简介：徐州工业职业技术学院是江苏省省属公办全日制高校，国家“双高计划”建设单位，江苏省高水平高职院校。学校创办于1964年，占地近1200亩，学历教育在校生14000余人。设有9个二级学院和34个招生专业、4个国家级实训基地、3个省级实训基地和6个省级研发中心。
徐州幼儿师范高等专科学校
学校简介：徐州幼儿师范高等专科学校是经教育部批准独立设置的一所公立高等专科学校，是江苏省，也是淮海经济区第一所幼儿师范高等专科学校。学校始建于1984年，校名为江苏省徐州幼儿师范学校，2005年10月经省政府批准更名为徐州幼儿高等师范学校，2011年4月，经教育部批准设立徐州幼儿师范高等专科学校。
徐州生物工程职业技术学院
学校简介：徐州生物工程职业技术学院是一所公办全日制普通高校，主要培养生物工程领域的专业人才。
江苏安全技术职业学院
学校简介：江苏安全技术职业学院是一所公办全日制普通高校，主要培养安全工程领域的专业人才。
建议：
江苏建筑职业技术学院和 徐州工业职业技术学院是江苏省内较为知名的高水平高职院校，具有较高的教学质量和就业竞争力，建议优先考虑。
九州职业技术学院虽然是一所民办学校，但其在徐州的地理位置和校园设施方面具有优势，也值得考虑。
徐州幼儿师范高等专科学校、 徐州生物工程职业技术学院和 江苏安全技术职业学院则分别专注于幼儿教育、生物工程和安全技术等领域，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。