当前广东省内开设口腔医学专业的大学排名如下：
中山大学
口腔医学专业在国内享有较高声誉，在第四轮学科评估中被评为B级。
暨南大学
国务院侨办直属的211工程高校，虽然没有具体的学科评估结果，但平台不错。
南方医科大学
原第一军医大学，在第四轮学科评估中口腔医学被评为C–级。
深圳大学
综合性大学，入选多项国家重点发展项目，口腔医学专业实力较强。
广州医科大学
设有口腔医学院，是广东省内口腔医学领域的重要教育和医疗机构。
汕头大学
口腔医学专业也具有一定的竞争力。
广东医科大学
在某些排名中位于前列，口腔医学专业也受到认可。
佛山科学技术学院
口腔医学专业在广东省内也有一定的影响力。
请注意，排名可能会随着时间和各种评估标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据