济南的专业烹饪学校排名如下：
山东蓝翔技师学院
特点：综合性民办职业技术学校，设有烹饪学院等多个院系。
山东烹饪学院
特点：拥有南校区和西校区，提供理论指导实践的教学方式，师资力量雄厚。
济南新东方厨师技校
特点：以培养厨师精英为宗旨，采用军事化封闭化管理。
东方美食学院
特点：专业培养高级烹饪与管理人才，实施素质教育，获得多项荣誉。
山东省劳动和社会保障厅服务技工学校
特点：公办全日制省级重点技工学校，培养高技能人才。
济南骏大技术培训学校
特点：提供厨师技能培训，有专业教师队伍。
以上排名不分先后，数据来源于网络。您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习