石家庄的大专和中专学校包括：
中专学校
石家庄现代科技中等专业学校
办学特色：产教融合，校企合作，注重实践能力培养。
升学渠道：中专毕业后可通过“单招”或“对口”考试升学。
石家庄市新希望中等职业专业学校
办学历史：20多年，提供全日制教育。
招聘岗位：包括教师和项目经理等。
石家庄医学高等专科学校中专部
合并历史：由原两所重点中专合并而成。
办学定位：培养医疗卫生保健一线技能型人才。
石家庄现代医学中等专业学校
办学历史：始建于1991年，提供三年制中专和3+3统招大专。
石家庄同济医学中等专业学校
办学历史：30多年，军事化管理，科学化教学。
石家庄柯棣华医学中等专业学校
办学特色：培养护士为骨干专业。
专科学校
石家庄职业技术学院
办学特色：公办全日制普通高等专科院校，国家示范性高职院校。
河北政法职业学院
办学特色：提供法律相关专业教育。
石家庄铁路职业技术学院
办学特色：专注于铁路相关专业教育。
河北化工医药职业技术学院
办学特色：化工和医药领域的专业教育。
石家庄幼儿师范高等专科学校
办学特色：培养幼儿教育人才。
河北轨道运输职业技术学院
办学特色：专注于轨道运输相关专业教育。
石家庄信息工程职业学院
办学特色：信息技术相关专业教育。
河北交通职业技术学院
办学特色：交通相关专业教育。
河北资源环境职业技术学院
办学特色：资源和环境领域的专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的排名和详细信息可能需要进一步查询官方渠道或相关教育资源。