福州的美术类大专学校包括公办和民办学校，以下是一些知名的美术专业院校：
公办学校
1. 福建艺术职业学院
专业：绘画、艺术设计等
2. 福州职业技术学院
专业：艺术设计、环境艺术设计等
3. 福建船政交通职业学院
4. 漳州职业技术学院
5. 闽西职业技术学院
6. 黎明职业大学
7. 福建林业职业技术学院
8. 福建信息职业技术学院
9. 福建水利电力职业技术学院
10. 福建电力职业技术学院
民办学校
1. 福建师范大学闽南科技学院
特色：美术专业
2. 福建工程学院
特点：美术专业知名度高，就业前景良好
3. 福建农林大学金山学院
特点：美术专业实践性和创新性较强
4. 福州工艺美术职业技术学校
5. 福州外语外贸职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体情况建议访问各个学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息