在福建，提供口腔医学专业教育的大学包括：
福州医科大学口腔医学院：
福建省唯一的两所全日制本科口腔医学院之一，拥有良好的教学质量和专业教授团队。
厦门大学口腔医学院：
福建省另一所全日制本科口腔医学院，同样享有较高的教学质量和就业竞争力。
福建中医药大学口腔医学院：
作为中医药大学的一部分，是福建省唯一的全日制口腔医学专业硕士研究生招生单位。
厦门医学院：
在口腔医学技术专业方面表现突出，根据2025年的最新排名，厦门医学院的口腔医学技术专业被评为B级+。
泉州医学高等专科学校 、 厦门医学高等专科学校、 福建卫生职业技术学院和 漳州卫生职业学院：
这些学校提供口腔医学专业的专科教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间和政策有所变化。